横浜家系ラーメン 町田商店 保木間店

コクがありながら口当たりがまろやかな豚骨醤油スープに、もちもちとした自家製中太麺がしっかりと絡む町田商店の家系ラーメン。席に着くと店員が麺の硬さや味の濃さ、油の量などの好みを用件ごとに尋ねてくれるため、力強いこってり感を楽しみたいときも、少し味を薄めにしてスープを飲みやすく仕上げたいときも、気分に合わせて柔軟に調整できます。王道のチャーシューやほうれん草、海苔がそろった定番の一杯はもちろん、うずらや味玉がのる味玉ラーメン、具材を存分に楽しめるMAXラーメンなど、その日の食欲に応じた一杯が選べます。

家系ならではの醍醐味であるライスとの組み合わせも外せません。スープをしっかり吸わせた海苔をご飯に巻いて味わったり、卓上のニンニクや生姜を合わせて味の変化を楽しんだりと、最後の一口まで自分好みの食べ進め方ができます。サイドメニューにはシャキシャキとしたもやキャベやネギ丼も用意されており、野菜の食感を加えたいときにも重宝します。

店内にはカウンター席に加えて広めのボックス席が設けられており、ベビーチェアやキッズメニューも用意されているため、一人での気軽な食事だけでなく子ども連れの家族利用でも気兼ねなく入れます。敷地内には無料の駐車スペースがあり、昼から深夜24時まで通しで営業しているため、車での移動中や遅い時間の夕食にも立ち寄りやすい環境が整っています。